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眼看馬上又要到了鳳梨大量出產的時節,怎麼才能挑選出好吃的鳳梨?怎麼才能使得鳳梨的味道更加香甜?一起來看看吧~

1、聞一下鳳梨的味道,如果是果香味就說明這顆菠蘿的熟度恰到好處。2、輕壓鳳梨的底部,如果手感很硬,說明成熟度正合適,如果摸起來是軟的,說明鳳梨已經快熟透了。3、觀察鳳梨的外皮有無損傷,稜角是不是金黃的。如果一顆鳳梨完整無傷,果皮的稜角金黃,說明這是顆品質優良的鳳梨。4、怎麼才能讓鳳梨口感更香甜?先把鳳梨的葉冠摘下來吧!5、鳳梨摘下葉冠後,倒過來放在空玻璃罐或是盤子上30分鐘,使得沉澱在底部的果糖均勻分佈到整個鳳梨中。

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